今年3月以来,外国语学院工会开展了为期一个多月的“服务教学运动厨艺”抗疫打卡活动。学院全体教职工参加了活动。
活动旨在提升学院教职工抗疫热情和个人健康意识,服务网络教学,实现劳逸结合。活动包括运动打卡“强身健体”、秀出拿手菜“增强抵抗力”两个主题,教职工按照个人喜好选择参加。活动通知一发出,就得到了教师们的积极响应。
运动打卡“强身健体”主题活动要求老师在室内进行健身运动,不限运动方式,每周运动不少于3次,坚持两周。学院新教师李佳鸿,每周足量运动打卡,计步器最高纪录近单日20000步,室内运动100个仰卧起坐。辅导员老师王禹每天利用业余时间,坚持散步或慢跑锻炼,她还在手机APP上分享自己的“运动战绩”,在朋友圈里被围观和点赞。
还有老师不光自己加强锻炼,还发动家人一起锻炼,一起提升抵抗力。魏华老师说,她和和孩子每天一起散步锻炼,活动期内通过APP记录步数打卡,每天10000多步的散步,带给她和家人健康的身体的同时,也有更多时间和孩子开心地交流。学院党总支书记太扎姆,周寒昭、韦敏等老师在自己坚持室内跑步、瑜伽等运动的同时,也和家人一起全家总动员,一起运动,一起打卡。
秀出拿手菜“增强抵抗力”主题活动要求老师每周晒出拿手营养餐不少于2品。老师们参赛十分踊跃,作品汇集了国内国外的各种美食,从家常菜肴到糕点,品种丰富,颜色、造型诱人,使打卡秀升格成了一次厨艺大比拼。
第一波美食以川味料理为主。王朝晖院长的宫保鸡丁,贾丽萍副院长的粉蒸肉,陈宏霞老师的麻辣火锅,胡贞贞老师的水煮肉片,刘晓媛老师的钵钵鸡,王禹老师的蒜苗炒腊肉,李佳鸿老师的凉拌折耳根,还有虽然身为北方人却深爱川菜的张磊老师分享的麻婆豆腐……道道川菜制作精致,荤素搭配合理,健康又美味。
第二波美食有中西各类面食。冯蜀蓉、戴林红、王雪霏、孔建华等老师自家制作的饺子,孔建华老师自家炸制的油条,刘刚凤老师的堂堂炒面,刘艳君老师自制的“刘氏烤面包”,还有贾丽萍副院长的叶儿粑……教师们通过朋友圈晒出自制美食,仿佛隔着屏幕都能品味到每位教师生活的有滋有味。
第三波美食代表队是海外风味餐点。其中有戴林红老师的三明治,赵中玲老师的意面和披萨,崔灿老师分享的炸薯条,周寒昭老师的蔬果沙拉,还有张磊老师家的韩国拌饭。
看着老师们展示的美食图片,我们不禁感叹,他们不仅是教学能手,还是厨艺巧手,只看图片就能感觉到“饿”了。有老师发自内心地感叹“在家练就的厨艺终于有机会展示了”。老师们纷纷表示,在“停课不停学”做好线上教学的同时,会继续精进自己的厨艺,教学健康两不误、同进步。
据悉,活动后,学院工会将把各位老师的“厨艺作品”和“运动成就”收藏在学院“工会之家”文档中,优秀照片将会在学院未来的“工会之家”和“工会之家网”上,面向学院内部进行展出和分享。学院工会还计划在开学返校后,给每位按要求参加活动的老师发放活动纪念品,以资鼓励。