11月8日,2020年全国职业院校技能大赛改革试点赛(中职组)酒店服务赛项在山东省潍坊商业学校开赛。作为四川省参与执裁工作的2名教师之一,我校经济管理学院旅游教研室主任杨婷婷老师应邀担任大赛前台接待项目裁判。
大赛由教育部、天津市人民政府、山东省人民政府、发改委等37个部委单位主办,山东省教育厅、潍坊市人民政府承办,山东省潍坊商业学校协办。比赛包括前厅、客房服务和餐饮服务两个赛项4个分赛项,来自全国各省、市、自治区、计划单列市和新疆生产建设兵团的36支代表队、72名选手参赛,计划在一天半的时间内完成所有比赛内容。
在整个赛程中,杨婷婷老师严格遵守公开、公平、公正的原则,对竞赛团队前厅服务项目的应用能力进行考核、评分。她认为,担任裁判既是一项工作,也是一次难得交流学习机会,也能为我校酒店管理专业学生以后参加职业技能大赛积累经验。
全国职业院校技能大赛是我国职业教育的一项重大制度设计和创新,在促进职业教育产教融合、校企合作,引领专业建设和教学改革,推动区域职业教育协调发展,展现职业教育改革创新的成果,搭建职业教育与产业之间多元合作的平台等方面起到积极作用。2020年全国职业院校技能大赛在赛项设置上突出服务国家战略,对接产业发展,注重选手个人综合服务能力;赛项内容上强调服务专业和教学,突出以赛促教,办赛机制进一步完善,国际化水平进一步提升。