12月26日至27日,2024年“中银杯”四川省职业院校技能大赛(高职组)白酒品评赛项在宜宾职业技术学院举行。我校轻工与材料学院食品生物技术专业邱岩、李星尔同学以总排名第4名的佳绩荣获二等奖,刘浩天、李梦婷同学荣获三等奖。
比赛为团体赛,竞赛内容包括两个模块:第一模块为白酒品评理论测试;第二模块为白酒品评实操测试,包括酒度差测试、白酒质量差测试、白酒年份测试、白酒香型及重现性测试环节。比赛考察了参赛选手的白酒基础知识掌握程度、白酒鉴别能力以及实践创新能力、团队合作能力等。
在学校及学院领导的关心和支持下,在冉然、李巧巧、汪静心、蒋旎四位老师的指导下,两支学生团队刻苦训练、团结一心,经过前期紧锣密鼓的备赛,最终在激烈的角逐中脱颖而出。食品生物技术专业教学团队将以此为契机,充分发挥技能大赛对人才培养的引领作用,强化学生实践能力和职业素养的培养,发现与培育品酒人才,为白酒产业繁荣发展贡献力量。
上一条:服装学院参加四川省高等教育学会研讨会暨2024年学术年会 下一条:我校当选四川省高等教育学会高职教育专业委员会理事长单位
【关闭】
最新动态
06-30
数管学院党总支开展“庚续红色血脉 传承建党精神”主题党日活动
06-29
建环学院2026届学生就业系列活动之数据中心工程师宣讲
06-28
新疆科技学院文化与传媒学院来我校调研交流
06-27
宜宾学院机械与电气工程学院来访,与智能制造与装备学院交流本科人才培养工作
06-26
学校举行第二届“慧心杯”朋辈心理辅导技能大赛
数管学院教工党支部开展专题党课学习
建环学院党总支召开“扬帆新起点 启航新征程”毕业生党员座谈会