9月28日，第三届成渝美食工业博览会在成都世纪城新国际博览中心隆重举办，数管学院组织供应链运营专业2023级和物流老挝留学生221班143人参加博览会研学，校企“双导师”团队教师何涛、黄盛奎、黄宗杰和民生物流四川有限公司姜吴凡经理共同设计指导本次课程现场教学。
本届博览会以“川渝食尚，世界共享”为主题，采取线上、线下相结合的展览展销方式，展会面积3.5万平米，规模超前两届，设置了川渝美食工业融合展区、全国地方特色食品展区、预制化食品产业链展区、供应链及冷链展馆4个展区，旨在为国内外食品工业搭建对外交流平台，推动川渝美食产业高质量发展。
我校师生重点参与预制化食品产业对接活动、食品行业出海交流对接会、2024成渝美食产业增长大课、京东零售选品对接会、供应链与新零售创新融合对接会等活动，近距离感受了川渝美食工业发展的最新发展成果。通过现场体验展会的氛围和运作流程，同学们了解了川渝美食的发展趋势、市场需求等，感受了川渝美食文化、特色美食的风味。
围绕场馆布置、展品展示、活动组织，同学们积极与博览会的参展厂商、专家、从业人员交流和互动，听取他们分享的工作经验和行业见解，了解他们的需求和反馈，了解美食博览会的产业动态、会展行业趋势，了解行业需求和职业发展方向，扩展了专业视野，丰富了知识储备。
同学们纷纷表示，通过博览会现场学习，理实一体的教学模式让自己对供应链（物流）领域又有了更深入理解与认知，培养了团队合作精神、沟通技巧及职业素养，为未来职业生涯奠定了坚实基础。
