轻材学院两名学生入围“五粮液杯” 2023年全国大学生品酒大赛决赛

2023年10月08日 16:19 撰稿：冉然、周瑶审稿：申昕点击量：

10月7日，轻工与材料学院4名学生赴宜宾五粮液有限公司参加“五粮液杯”2023年全国大学生品酒大赛四川赛区复赛，2名学生分获二、三等奖，并获得全国决赛入场券。

在复赛环节，经过系统的理论测试和专业的酒精度鉴别、嗅觉测试及白酒质量鉴别等品评能力考试，食品生物技术211班胡群同学荣获二等奖、食品生物技术213班赖艳同学荣获三等奖，并作为赛区复赛优胜选手入围全国决赛。轻工与材料学院荣获本次大赛最佳组织奖，带队教师冉然、汪静心荣获优秀指导教师称号。

大赛由中国酒业协会主办、五粮液股份公司承办，旨在弘扬和传承中国白酒文化，提升师生对中国传统白酒精髓的认识，发现与培育品酒人才，为白酒产业持续发展储备新生力量。来自省内16所高校近2500名学生报名参加初赛，并遴选出了近200名大学生参加复赛。